Antimateria en la cocina

septiembre 21, 2018

A propósito de una pregunta que me hicieron hace poco sobre lo “normal” de la antimateria….

#HablemosDeCiencia

Sabemos que para producir antimateria se requiere de experimentos muy sofisticados y caros ¿verdad?

Hace poco leí algo cotorrón sobre la producción de positrones (anti-electrones) y me puse a verificar a ver si era cierto. El enunciado a verificar es el siguiente: un plátano produce un positrón aproximadamente cada 75 minutos.

Veamos si es cierto:

Todos sabemos (!?!) que los plátanos tienen potasio. El potasio cuenta con una cierta cantidad de isótopos, es decir, potasios a los que se le han agregado o quitado neutrones. El potasio normal tiene en su núcleo $latex 19$ protones y $latex 20$ neutrones y lo llamamos $latex ^{39}K$. Estos átomos son estables, lo que quiere decir que una vez formados son eternos (a menos que algo externo los destruya, por supuesto). Así, si el átomo captura un neutrón obtenemos el isótopo $latex ^{40}K$ y si captura $2$ neutrones obtenemos $latex ^{41}K$, y así hasta…

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